米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池渓谷

菊池川の源流をなす菊池渓谷は、阿蘇の伏流水が多くのミネラル分を含み、下流に肥沃な養分をもたらし…

旧玉名干拓施設

江戸時代初期の熊本藩主、加藤清正によって本格的に始められた以降、連綿と続けられた干拓の遺構が残…

菊池川の中世河口港関連遺跡群

中世に安定した統治を行い、米作りの発展に寄与した菊池一族は、右岸の高瀬と左岸の伊倉を整備し、海…

大浜外嶋住吉神社年紀祭

10 年から20 年毎に行われる豊漁・五穀豊穣(ごこくほうじょう)を祈願す る祭。仮装して町中総出で米…

肥後神楽

五穀豊穣を祈り舞われる。４つの市町に50 の神楽が伝承されており、それ ぞれに演目や曲のテンポ、足…

このしろの丸ずし

菊池川の河口で取れるこのしろ（ニシンの一種で海水魚）を１尾まるまる使った寿司。正月や祝いの席な…