米作り、二千年にわたる大地の記憶～菊池川流域「今昔『水稲』物語」～

菊池川流域の灌漑施設

新たな水田に水をひくため、用水路やため池を造った。用水路は井手（いで）と呼ばれ、「原井手（はる…

番所地区の棚田

山鹿市北東部の筑肥山地南側に位置する急峻な斜面を切り開いて造られ た棚田。秋にはあぜに彼岸花が…

菊之城跡、赤星舟着場

中世に安定した統治を行い米作りの発展に寄与した菊池氏の初代則隆が、 延久２(1070)年に菊池川のほ…

菊池の松囃子

中世に安定した統治を行い米作りの発展に寄与した菊池氏が、懐良親王 （かねながしんのう）を迎え年…

菊池の風鎮祭・土阿弥陀・馬作り

菊池市内に伝わる米作りの農耕儀礼。風よけのため簑(みの)と笠(かさ)を 田に飾る風鎮祭(ふうちんさい…

ガネめし

秋から冬に食べられる郷土料理。ガネ （川ガニ）の炊き込みご飯。